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点心品种(稻香村点心品种)

点击量:5020 来源：解译网 发表时间：2022-05-23 19:04作者：周思颖
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刘宛君网友提问：

点心品种

优质答案：

朋友们好，陈玉玲来为大家解答以上问题。点心品种很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧

点心品种(稻香村点心品种)

京式糕点：以北京地区为代表，具有重油、轻糖、酥松绵软、口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。

苏式糕点：以苏州地区为代表，馅料多用果仁、猪板油丁，以桂花、玫瑰调香，口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。

广式糕点：以广州地区为代表，馅料多用榄仁、椰丝、莲蓉、糖渍肥膘，重糖、重油，具有皮薄馅多、油润软滑、口味甜中带咸等特点。代表品种有广式月饼等。

扬式糕点：以扬州和镇江地区为代表，馅料以黑麻、蜜饯、芝麻油为主，麻香风味突出。代表品种有维扬八件和黑麻椒盐月饼等。

闽式糕点：以福州地区为代表，馅料多用虾干、紫菜、桂元、香菇、糖腌肉丁等，口味甜酥油润、海鲜风味突出。代表品种有福建礼饼和猪油糕等。

以上就是代表,糕点,品种的相关内容了，希望能帮到您。

标签:代表品种点心点心品种糕点
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