牛瘪汤是什么做的(牛瘪汤原料)
陈静贞网友提问:
牛瘪汤是什么做的
优质答案:
朋友们好,刘家升来为大家解答以上问题。牛瘪汤是什么做的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧
牛瘪汤是牛肚、牛肉、肠子等在黄绿色的汤液里翻煮而来。牛瘪是指牛胃和牛小肠里面未完全消化的草,制作时挤出其中的汁液,烧开后撇去浮沫和杂质进行调味,再放入牛肠、牛肚、牛肉等一同食用。
以上就是牛肉,黄绿色,是指的相关内容了,希望能帮到您。
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