竹荪要煮多久(竹荪要煮多久火锅)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-23 16:55
刘家升网友提问：
竹荪要煮多久
优质答案：
朋友们好，蒋廷湖来为大家解答以上问题。竹荪要煮多久很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
15分钟左右。竹荪在煮之前先用淡盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪的花朵部分网状部分，只保留茎部，否则会有怪味，竹荪也是野生菌，所以需要沸水煮大约15分钟左右才可以吃，煮得时间越久越入味。
鲜竹荪的处理方法其实也不难，只要把它比较难清理的地方都要注意去洗干净就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要能清洗干净就好了。
在处理的时候，去掉根部泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除根部粗老的部分，切口保持圆滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中。直到它变得透但却又不烂、能够撕开为止，这时候就要立即把它捞起来，然后用冷水冷却，冷却的时候务必要做到彻底的冷却，否则荪色会变暗。
以上就是竹荪,会有,入味的相关内容了，希望能帮到您。
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