寿司米是什么米(寿司米是什么米种)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-23 16:09
谢惠雯网友提问：
寿司米是什么米
优质答案：
朋友们好，陈伯薇来为大家解答以上问题。寿司米是什么米很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
寿司米其实就是日本产的普通大米，只是因为日本与中国纬度、气候、种植方式等各种外界因素的差异，导致了种植出来的大米在味道上产生了差异。日本的寿司米较为苏糯柔软，有些像中国的糯米，所以中国的寿司大多会选择糯米来制作寿司。
寿司饭的制作技巧：食用米＋糯米以10：1比例，用水量为一杯米对一杯水。若超过五杯米，则减少最后一杯水之1／5水量。饭与寿司醋的比例：若一杯米可煮两碗饭，依此比例则一碗饭浇一汤匙寿司醋。
以上就是寿司,糯米,中国的相关内容了，希望能帮到您。
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