什么是dirty咖啡(dirty咖啡为什么叫dirty)
林育来网友提问:
什么是dirty咖啡
优质答案:
朋友们好,张碧志来为大家解答以上问题。什么是dirty咖啡很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧
Dirt咖啡也称为脏脏咖啡,是因为从视觉上看,整杯咖啡表面被Espresso浓厚的油脂盖住,显得有点脏,故名Dirty。制作Dirty的时候由于Espresso是直接流入到杯中的,Crema的保存完整,因此在第一口饮用时可以闻到浓烈的香气,品尝到Espresso的强烈风味,并且可以感受到热浓缩与冷牛奶的双重口感,每一口往下喝,会品尝到更多的奶味和甘甜,非常奇妙,因此在饮用过程中不建议搅拌。
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