蒸南瓜的做法（焗南瓜家常做法）

当朋友们看到这个文章时想必是想要了解蒸南瓜的做法相关的知识，这里同时多从个角度为大家介绍焗南瓜家常做法相应的内容。

本文目录一览：

1、南瓜怎么蒸

2、蒸南瓜的详细做法

3、蒸南瓜的做法

4、十种蒸南瓜做法

5、蒸南瓜怎么做

6、怎么蒸南瓜

南瓜怎么蒸

一、食材明细

1、主料：南瓜300科 2.辅料：红枣60克、百合10克 3.蜂蜜10克

2、口味：甜味 工艺：蒸 耗时：半小时 难度：简单

二、蒸南瓜的做法步骤

1、南瓜洗净去皮，切成块，怎么好看怎么切

2、红枣洗净，侵泡一会，去核

3、百合泡发(新鲜的百合最好)

4、南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合

5、放入锅内，大火蒸熟

6、将南瓜盘内的水倒出，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后倒在南瓜上即可

三、蒸南瓜的功效

解毒

南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

保肝

此外南瓜粉对治疗肝炎、肝硬化、肾脏病变等疾病也有一定效果，因为南瓜这类黄绿色蔬菜，含有能破坏食物中农药及亚硝酸盐等有害物质的成分。

南瓜可以帮助肝、肾功能减弱的患者，增强其肝肾细胞的再生能力。

保护胃粘膜帮助消化

南瓜含有一种果胶可以帮助保护胃黏膜，帮助人体消化，缓解粗糙食品的刺激，对胃病患者是很好的一道菜。

南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

蒸南瓜的详细做法

蒸南瓜的主要材料是南瓜，南瓜味道甘甜软糯，有补中益气的功效，营养价值极高，那么蒸南瓜怎么做呢？下面妈网百科为大家介绍蒸南瓜的一些做法！

做法一

材料：南瓜、红枣、百合

做法：

1、把一个南瓜洗干净，然后削皮，等分切开。

2、把红枣浸泡一会，去除里面的核。

3、百合洗干净再掰开小半待用。

4、找来一个圆形炖盅，把南瓜整齐的放入其中，同时放入枸杞，红枣，百合一起。加一碗水。

5、盖上盖子，然后放入锅内，大火蒸熟。大约需要15分钟，好了，将南瓜盘小心的'倒走里面的烫，放入一些蜂蜜，用汤匙搅拌，最后抹在南瓜上即可。

做法二

材料：南瓜、胡椒粉、柠檬汁

做法：

1、柠檬汁、橄榄油和黑胡椒还有盐混合，调料汁

2、把南瓜切片。然后一层一层的码起来，每层淋一点料汁

3、然后放锅里蒸。蒸熟就好了

4、可以把奶酪末最后撒在上面的，口感会更好

蒸南瓜的做法

准备材料：南瓜500克、冰糖50克

步骤：

1、南瓜去皮。

2、把南瓜切成块。

3、把南瓜码碗里。

4、放上冰糖。

5、红糖、白糖也行。

6、放蒸锅，隔水蒸。

7、蒸十几分钟，蒸熟即可。

8、蒸熟之后，南瓜出锅就可以食用了。

十种蒸南瓜做法

十种蒸南瓜做法：

一、南瓜蒸莲子

食材：南瓜、莲子、桂圆肉。

做法：

1、南瓜一截，去皮，切成均匀条状，摆盘。

2、龙眼肉加一点水，锅中煮两分钟，捞出备用，煮桂圆的水不要倒掉，倒碗中备用。

3、煮软的桂圆肉，取一莲子放入桂圆肉中。

4、放入小碟中，桂圆肉水倒入适量。

5、南瓜条上屉蒸10分钟先取出。

6、放下屉蒸20分钟取出。

7、桂圆莲子连碟摆到南瓜条上，盛下的桂圆水倒大盘中即成。

二、排骨蒸南瓜

食材：排骨、南瓜、盐、生抽、老抽、蚝油、淀粉、豆豉、姜末、小米椒、葱、玉米油、蒜末。

做法：

1、姜蒜、小米椒、豆鼓全部切好。

2、排骨洗净加盐、生抽、老抽、蚝油、玉米油、豆鼓、淀粉、姜蒜末、小米圈抓匀腌制30分钟。

3、南瓜切片装盘。

4、排骨放在南瓜上面。

5、放入蒸锅，水开后蒸25分钟。

6、蒸好后端出、放点葱花。

三、杭椒南瓜蒸鸡丁

食材：三黄鸡、老南瓜、盐、生抽、鸡粉、杭椒、小米辣、食用油、蒜、姜。

做法：

1、南瓜去皮切片，摆入盘底。

2、姜，蒜，小米辣切末。杭椒切段，鸡肉洗干净控控水份。

3、锅中放入适量食用油烧至六成热，放入鸡肉丁翻炒。

4、炒至微黄，放入姜蒜辣椒末炒出香味。

5、分别调入适量盐，生抽，鸡粉翻炒均匀关火。把杭椒段放下去翻动均匀。

6、把炒好的鸡丁放在南瓜上面。

7、放入沸水锅中蒸12分钟左右至南瓜变软即可。

四、蒸南瓜

食材：南瓜、枸杞、葱、淀粉。

做法：

1、南瓜去皮和囊，切成大块。

2、依次摆入一个碗中。

3、上锅蒸15分钟至熟。

4、倒扣在盘中。

5、用淀粉加少许水调匀勾薄芡。

7、淋在蒸好的南瓜上，摆上枸杞和葱段装饰一下。

五、南瓜蒸红枣

食材：红枣8粒、南瓜200克、蜂蜜少许。

做法：

1、南瓜去皮，切成厚片。

2、取一个碟子把南瓜铺好。

3、红枣洗一下。

4、把红枣放在南瓜上面。

5、放入蒸锅大火蒸15分钟。

6、时间到了，香甜的味道。

7、成品。红枣甜而不腻，南瓜香糯软棉。喜欢甜的可以淋少许蜂蜜在南瓜上。

六、蒜茸蒸南瓜

食材：南瓜、蒜、生抽、葱油、蚝油。

做法：

1、南瓜去皮去瓤洗净。

2、切成片摆放到盘中。

3、蒜泥、生抽、蚝油、葱油调成料汁。

4、浇到南瓜上。

5、放到锅上中火蒸8-10分钟，撒上葱花即可。

七、红枣蒸倭瓜

食材：倭瓜1个、金丝枣50g、蜂蜜1汤匙、桂花酱适量。

做法：

1、倭瓜去皮洗净。

2、选好位置用水果刀切出造型，上半部分小一点做盖子。

3、打开盖子，去掉瓜瓤，用勺子刮干净。

4、红枣最好提前浸泡一夜，红枣洗净。

5、将红枣捞出，控净水分，放入南瓜中。

6、上屉蒸半小时左右，注意观察，后期可以用牙签扎一扎，熟透就关火，别蒸过了，蒸过了倭瓜会软掉。

7、蒸好的倭瓜，关火出锅，将里边的水倒入碗中稍凉。

8、取小碗，加入一汤匙蜂蜜，适量的桂花酱，加少许蒸倭瓜水调成糖汁即可。

八、糖桂花蒸南瓜

食材：南瓜、糖桂花。

做法：

1、南瓜洗净，糖桂花备用。

2、南瓜去皮改刀装盘。

3、淋入桂花酱。

4、上开水锅蒸制。

5、蒸二十分钟左右即可。

九、鸡肉蒸南瓜

食材：鸡胸肉350g、南瓜250g、盐适量、甜面酱适量、腐乳适量、白糖适量、大料适量、桂皮适量、小米适量。

做法：

1、鸡胸肉洗干净，切成稍微厚些的片。

2、容器中加甜面酱、腐乳搅拌均匀。

3、加酱油、白糖、盐搅拌均匀作调味汁。

4、肉片放到调味汁里抓均匀腌制2个小时。

5、小米加桂皮、大料炒香备用。

6、南瓜去皮去瓤，切成厚片。

7、南瓜放入容器中。

8、腌制好的鸡肉均匀裹上小米。

9、裹了小米的鸡肉放到南瓜上，一层层放均匀。

10、入蒸锅蒸，蒸熟即可享用。

十、南瓜蒸鸡

食材：南瓜600克、鸡全翅4只、姜6片、生抽2勺、盐2克、鸡粉2克、生粉2克、胡椒粉1克。

做法：

1、鸡全翅四只洗净擦干表面水份，斩成小块。

2、放入碗中，先加一勺生粉抓匀。

3、再加入姜片、两勺生抽、适量盐、鸡粉、胡椒粉、一勺花生油，抓匀腌制15分钟。

4、南瓜去皮去籽切成小方块。

5、切好的南瓜均匀的摆入盘子。

6、腌制好的鸡翅铺在盘子中间。

7、将盘子置于烧开水的锅内上盖，大火蒸五分钟转小火蒸十分钟。

蒸南瓜怎么做

清蒸南瓜的做法是：

1、辣椒切圈；生姜剁成末；大蒜拍烂剁成末；

2、将南瓜切成厚薄一致的南瓜片；

3、下面来摆盘，耐心且细致地把南瓜片沿碗边围成圆圈，圆圈中心放上南瓜片；

4、摆盘完毕，往锅中倒入菜油，下入姜蒜末、辣椒炒匀；

5、食材爆香，立刻倒入生抽，撒上盐，翻炒拌匀；

6、锅中溢出油水，把调味料快速铲出，紧接着把辣蒜蓉调味料铺放于南瓜片上；

7、食材配置完毕即可蒸煮，将食盘放入装沸水的蒸锅中，盖盖大火蒸煮8分钟，时间一到，出锅就能品尝这上档次的美味了。

怎么蒸南瓜

蒸南瓜好吃的做法如下：

1、南瓜洗干净，切条备用。

2、锅放顶连的水，放南瓜，盐撒在上面，盐用1克，大火烧开，中火蒸，10分钟左右。

3、蒸熟备用。

4、西兰花洗干净后，锅放适量清水，放2克盐，两滴油，烧开放西兰花，煮1分钟左右。

5、捞出放冷水浸泡备用。

6、摆盘即可食用。

关于蒸南瓜的做法和焗南瓜家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。