面粉的主要成分是什么(面粉由什么成分组成)
洪宗翰网友提问:
面粉的主要成分是什么
优质答案:
朋友们好,卢佳玲来为大家解答以上问题。面粉的主要成分是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧
面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。
面粉应保存在避光通风、阴凉干燥处,潮湿和高温都会使面粉变质,面粉在适当的贮藏条件下可保存一年,保存不当会出现变质、生虫等现象。在面袋中放入花椒包可防止生虫。
以上就是面粉,蛋白质,是一种的相关内容了,希望能帮到您。
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