霞糕是什么做的(霞糕制作工艺)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-23 13:20
蒋如君网友提问：
霞糕是什么做的
优质答案：
朋友们好，吴雅婷来为大家解答以上问题。霞糕是什么做的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
霞糕是一种以猪肉（鸡肉）、大豆分离蛋白、淀粉经过高速打浆、斩拌乳化而成的一种肉糜制品，为速冻调制食品、生制品（需加工后食用）。国内霞糕主要以安井的产品为主，这种霞糕有别于南方一带的传统虾糕。南方传统的芙蓉虾味糕里面都含有虾仁，并且主要原料是虾仁，价格较贵。
以上就是虾仁,肉糜,传统的相关内容了，希望能帮到您。
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