外婆菜是啥(外婆菜是啥样的)
黄允强网友提问:
外婆菜是啥
优质答案:
朋友们好,赖雅岚来为大家解答以上问题。外婆菜是啥很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧
外婆菜是湖南湘西地区的一道家常菜。原料选用大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成。腌制成功之后加上朝天椒、植物油、食盐、大蒜等爆炒即可食用。
以上就是湘西,朝天椒,刀豆的相关内容了,希望能帮到您。
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