小苏打是不是就是淀粉(小苏打是淀粉?)
吴琳伟网友提问:
小苏打是不是就是淀粉
优质答案:
朋友们好,陈姵军来为大家解答以上问题。小苏打是不是就是淀粉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧
小苏打不是淀粉。小苏打的化学名称是碳酸氢钠,食用小苏打主要用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂;淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成,由于制作原材料来源不同,淀粉可以分为玉米淀粉、小麦淀粉、红薯淀粉等。
以上就是淀粉,小苏打,碳水化合物的相关内容了,希望能帮到您。
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