什么是红茶(什么是红茶 红茶有哪些)
张琪网友提问:
什么是红茶
优质答案:
朋友们好,徐姿妤来为大家解答以上问题。什么是红茶很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧
红茶是一种全发酵茶,是茶文化中的主要茶品,红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地,红茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤生产出来的。一般红茶比绿茶多了一个发酵的过程,发酵是指茶叶在空气中氧化,发酵作用使得茶叶中的茶多酚和单宁酸减少,产生了茶黄素、茶红素等新的成分和醇类、醛类、酮类、酯类等芳香物质。
以上就是红茶,斯里兰卡,肯尼亚的相关内容了,希望能帮到您。
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