青豆是什么豆(蒜香青豆是什么豆)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-23 11:03
杨淑帆网友提问：
青豆是什么豆
优质答案：
朋友们好，林思宏来为大家解答以上问题。青豆是什么豆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
1、青豆为豆科大豆属一年生草本植物，原产中国，青豆中富含多种抗氧化成分，还能消除炎症。青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。这两种物质能够有效去除体内的自由基，预防由自由基引起的疾病，延缓身体衰老速度，还有消炎抗菌的作用；
2、青豆是种皮为青绿色的大豆。按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。茎粗壮，密生灰色长硬毛。叶柄长，密生灰色长硬毛；托叶小，披针形。
以上就是青豆,儿茶素,大豆的相关内容了，希望能帮到您。
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