水磨粉是什么(水磨粉是什么意思)
王诗平网友提问:
水磨粉是什么
优质答案:
朋友们好,袁志铭来为大家解答以上问题。水磨粉是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧
水磨粉就是汤团粉,选用优质糯米制成,清香、滑爽,不仅是制作宁波汤团的主料,而且可制作元宵、麻团等各种糯米粉复制品,以及替代淀粉,作为冷饮制品中的凝聚剂。糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米。
以上就是糯米,汤团,水磨的相关内容了,希望能帮到您。
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