浮沫是什么(猪肉焯水的浮沫是什么)
点击量:1337
来源：解译网
发表时间：2022-05-23 11:06
钱重谕网友提问：
浮沫是什么
优质答案：
朋友们好，郑世杰来为大家解答以上问题。浮沫是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
浮沫是动物性原料的血液，当然也含有一定的蛋白质，肉类食物在经过高温加热下，其中胶原蛋白成分被破坏形成胶质，这种胶质物就会在表面积成泡沫，加上血水中的悬浮物渣滓，所以我们就看到了灰白色的浮沫，很影响美观和食欲。
稍微细心的人会发现，煮不同的肉，产生的浮沫就不一样，比如猪肉背部的肉纹路清晰，毛细血管较少，所以血液处理的很干净，这样煮肉时浮沫就比较少，如果纹路复杂，毛细血管丰富的肉，比如肩部的肉，所以血液很难清洗干净，所以煮肉时的浮沫就比较多。
以上就是胶质,毛细血管,纹路的相关内容了，希望能帮到您。
-
红色胎记有什么危害(红色胎记有什么危害嘛)
朋友们好，吴佳瑞来为大家解答以上问题。红色胎记有什么危害很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、红色胎记会严重影响美观，使患者产生自卑的心理。2、红色胎记也叫做毛细血管瘤，毛
2022-10-18阅读：0 -
喝完酒洗澡会怎么样(刚喝完酒洗澡会怎么样)
朋友们好，林冠旭来为大家解答以上问题。喝完酒洗澡会怎么样很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、引起感冒，人在喝醉酒之后身体的毛细血管处于扩张状态，此时人体的免疫力不高，洗澡
2022-10-14阅读：1 -
晚上先泡脚还是先洗澡(晚上先泡脚好还是先洗澡好)
朋友们好，蔡定妤来为大家解答以上问题。晚上先泡脚还是先洗澡很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、建议先洗澡。2、泡脚的水温较高，易使全身放松，毛细血管扩张，毛孔打开，先洗澡
2022-10-11阅读：0 -
洗脚水太烫的坏处(太烫的水洗脚有什么坏处)
朋友们好，林育珊来为大家解答以上问题。洗脚水太烫的坏处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧泡脚水温过高会使神经受到刺激，毛细血管扩张，加大血流量，短时间内增加心脏、血管负担。
2022-10-08阅读：0
