植物油脂是什么东西(食用植物油脂是什么)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-23 11:05
黄贞仪网友提问：
植物油脂是什么东西
优质答案：
朋友们好，吴雅吉来为大家解答以上问题。植物油脂是什么东西很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
植物油脂是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物，广泛分布于自然界中。凡是从植物种子、果肉及其它部分提取所得的脂肪统称植物油脂。油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。植物油脂含不饱和脂肪酸，熔点低，常温下呈液态，消化吸收率高。植物油脂肪含量在99%以上，此外含有丰富的维生素E，少量的钾、钠、钙和微量元素。
以上就是油脂,脂肪酸,植物的相关内容了，希望能帮到您。
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