餐饮业堂食是什么意思(什么是堂食店)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-23 10:46
彭姵倩网友提问：
餐饮业堂食是什么意思
优质答案：
朋友们好，黄伟成来为大家解答以上问题。餐饮业堂食是什么意思很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
餐饮业堂食是指只能在店内消费，不能带走或外卖。饭店菜单上有标明仅限堂食的，就是只有客人坐在大堂内才供应给客人，一般多数是一些特价、促销活动、优惠的菜式，价格利润不高才会这样规定。
而外卖就是客人到店点餐付款并打包带走的，选择的大部分是易于打包的菜品，汤汁较多，量较大的菜品原则上不打包。客人告之需打包外带的，需在菜单上注明打包，点单进厨房后，告之厨房此单为打包，并及时将相应的打包工具配备至厨房出餐口。
以上就是客人,厨房,外卖的相关内容了，希望能帮到您。
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