烤肉用的油是什么油(烤肉用的啥子油)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-23 06:56
张维喜网友提问：
烤肉用的油是什么油
优质答案：
朋友们好，陈春孝来为大家解答以上问题。烤肉用的油是什么油很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
1、豆油或色拉油：刷豆油或者色拉油的目的是加快成熟度，增加食物的色泽并且能减少食物中水分的流失。用在海鲜、鱼类的比较多。
2、佐料油：佐料油一般用葱姜花椒大料榨出来的，比豆油多了增加食物香味的作用。大多用在烤青菜或者豆制品上。
3、动物油：一般用牛油或者羊尾油，这种油大多用在牛羊类的食材上。
4、红油，一般用辣椒榨的油，也有用豆瓣酱榨的，其目的就是增加食物的颜色和辣味。
以上就是豆油,用在,色拉油的相关内容了，希望能帮到您。
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