红酒为什么要卧放(红酒为什么要卧倒放置)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-23 05:30
陈婉友网友提问：
红酒为什么要卧放
优质答案：
朋友们好，汪坚人来为大家解答以上问题。红酒为什么要卧放很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
防止红酒变味。大多数红酒是采用天然橡木塞密封，如果红酒长期直立储存，橡木塞会受环境因素的影响，变得干燥而出现缝隙，导致氧气进入酒瓶与红酒发生反应，因此破坏红酒的风味。卧放能使红酒浸湿橡木塞，使木塞保持湿润状态，避免木塞干燥、产生空隙而让空气进入。
哪种红酒不需要卧放：
1.使用螺旋塞的红酒：现市面上也有很多红酒是采用金属螺旋塞，金属螺旋塞无需考虑干燥、裂开的情况，因此也没有必要卧放，但是卧放可以最大限度地利用空间，如果红酒数量较多，也可以采用这种方法。2.起泡酒：起泡酒中二氧化碳产生的压力能使酒塞保持足够的湿度，防止氧气进入酒瓶，因此起泡酒既能卧放也能竖放，并不会对酒质有影响。
以上就是红酒,橡木,干燥的相关内容了，希望能帮到您。
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