可颂面包要折几次 成不成功就看这个了！

人生就像一座山，重要的不是它的高低，而在于灵秀;人生就像一场雨，重要的不是它的大小，而在于及时。

吴家良网友提问：

可颂面包要折几次 成不成功就看这个了！

优质答案：

可颂面包又叫牛角面包、羊角面包，比我们一般吃的面包要硬一些。可颂面包也可以自己尝试在家做，层次分明是它的主要特色，就似乎我们吃的千层饼一样。这种层次感是在做的时候多次折叠形成的，折叠次数不同，厚度和层数也不同，然后就会影响到面包口感，那么这个次数怎么把握比较好呢？

可颂面包要折几次

推荐两种保险的折叠方法，2次4折和3次3折。

一般3次“3折”的面团，烘焙后可颂面包层数会变为28或者更少（由于里面层次过薄轻易粘黏在一起），里面会是蜂窝状小气孔；2次“4折”的可颂面包烘焙后是均匀的蜂窝状大气孔，具体怎么选就看你想要哪种啦。

以上就是面包,面团,几次的相关信息资料了，希望能帮到您。强烈的信仰会赢取坚强的人，然后又使他们更坚强。

常常是最后一把钥匙打开了门。——彦语

嘲讽是一种力量，消极的力量。赞扬也是一种力量，但却是积极的力量。