海蜇皮太咸怎么快速处理(海蜇皮怎么去咸味快速)

人生的价值，即以其人对于当代所做的工作为尺度。——徐玮

林侑轩网友提问：

海蜇皮太咸怎么快速处理

优质答案：

海蜇皮吃起来脆脆的，做凉菜吃是很好的，而且海蜇丝营养丰富，脂肪含量和热量却不高，怕胖的人完全可以多吃。海蜇皮捕捉之后是会马上进行处理的，会用上盐和明矾，所以我们买到的海蜇皮多半是带有咸味的。海蜇皮假如太咸的话，肯定是吃不了的，那么怎么可以让它不那么咸呢？

海蜇皮太咸怎么快速处理

此方法同样适用于整个海蜇和海蜇头。

怎么样快速往海蜇皮咸味

假如浸泡后的海蜇仍然感到咸，可以在烹饪前用热水将其烫一下。 建议水温在70-80度左右，水温不要太高，时间不要太长，以免影响海蜇的口味，降低其食用价值。

过水的海蜇应在凉水中清洗几次。 烹饪时，就不要再放盐了。 您可以放些醋来中和它。随着醋的味道，咸味会变弱。海蜇营养丰富，适量食用可以补充体内营养。

怎么挑选海蜇

选择海蜇时，请留意不要选择风干海蜇。 由于风干后它们不会恢复到原始外形，并且它们吃起来会发轫变老，会像皮革条一样咬不懂。 另外，不要选择被雨淋的海蜇，由于它轻易腐烂。

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要成就一件大事业，必须从小事做起。列宁

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