螃蟹闻起来味道刺鼻还可以吃吗(螃蟹闻着有一股臭味能吃吗)

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刁佑正网友提问：

螃蟹闻起来味道刺鼻还可以吃吗

优质答案：

我们都知道，螃蟹是很不错的一种食品，它吃起来很不错，肉质鲜美，营养价值高，深受人们喜欢，很多人都会经常吃螃蟹。那么螃蟹闻起来微雕刺鼻还能吃吗？下面让我们具体来看看吧！

螃蟹闻起来味道刺鼻氨味重还可以吃吗

普通的螃蟹通常香甜可口，它们具有强烈的香气，没有刺鼻的氨味。假如有刺鼻的氨味，则可能是蟹中过量的重金属或污染物引起的。此后再吃，对人体健康不利，因此一般不建议使用刺鼻的螃蟹氨味。

螃蟹含有很多营养物质，例如蛋白质和氨基酸。吃新鲜的螃蟹可以补充身体的营养和健康。长时间后，螃蟹会死亡并变质，并会产生刺鼻的味道。它们繁殖，分解蟹中的营养成分，并产生有毒的组胺。假如吃得太多，肠会不适。在严重的情况下，它可能导致组胺中毒，这对您的健康有害。

螃蟹怎么挑选新鲜的

购买螃蟹时，一定要留意。您必须选择新鲜的螃蟹。我们如何判定螃蟹是否新鲜？实际上，您可以捡起螃蟹并触摸螃蟹的眼睛。假如反应特别强烈，则意味着该螃蟹更活泼，可以放心购买。还有一个可以翻转的螃蟹。只是翻转螃蟹。过来，让他的腹部朝上，假如螃蟹会自己翻过来，那就意味着这只螃蟹很新鲜。

二、选择有点重的螃蟹

选择螃蟹时，还应留意称重它们，以查看螃蟹是否有一定重量。选择重量稍重的那些螃蟹，这意味着这些螃蟹非常肥壮。肉很厚。假如感觉轻又轻，则说明该螃蟹基本上没有肉。螃蟹应该放置很长时间并且已经干了。

三、观察螃蟹的背部

购买螃蟹时，应仔细观察螃蟹的背部，看螃蟹的背部是否发蓝，较硬，假如腹部较饱满（假如是这种情况），则意味着螃蟹更好。你可以看看螃蟹的腿。螃蟹的腿不是特别硬，也很难捏。这样的螃蟹非常饱满。

四、可以观察一下蟹盖的边沿是否透明

通常，拿起螃蟹后，面对阳光，假如它是半透明的，则意味着螃蟹的内部非常空，没有肉。假如没有光线穿过边沿，则说明螃蟹很饱满。

吃螃蟹禁忌

二、吃螃蟹时尽量不要喝茶。我国的茶文化已经广泛而深刻。 现在，很多中老年人将喝茶以保护健康。 吃螃蟹时不要喝茶，这会使蛋白质难以吸收。

以上就是螃蟹,刺鼻,还可以的相关信息资料了，希望能帮到您。青春终将散场，唯独记忆永垂不朽。

真正悲伤过的人都是心存善念的。——斯托夫人《汤姆叔叔的小屋》

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