不粘锅炒菜不放油会粘锅么(不粘锅不放油会粘锅吗)

成大事不在于力量的大小，而在于能坚持多久。——塞·约翰生

张茂以网友提问：

不粘锅炒菜不放油会粘锅么

优质答案：

不粘锅由于涂层的原因可以防粘，所以一般炒菜的时候不放油也是可以的，像做一些肉类也是不用担心会粘锅的，但假如是粘性比较大的东西，也是很轻易粘在锅底的，使用不粘锅并不是一点也不沾，只是粘的量很少。固然不粘锅炒菜不用油也没什么，但最好还是定期弄一些油来保养一些不锈钢表面涂层。

不粘锅炒菜不放油会粘锅么

不粘锅的涂层通常是称为聚四氟乙烯的物质。在锅中煮一些酸会腐蚀锅中的金属。随着时间的流逝，油漆会膨胀并掉落。内部材料将被暴露。烹饪时会开始粘住。假如要保护不粘锅。最好定期加热锅并给油涂些油脂以进行维护。

不粘锅开始粘锅了怎么处理

但是您不能使用钢丝球等硬物洗擦，很轻易洗掉涂层，这样也就没法不粘锅了。

不粘锅使用留意事项

2.避免锋利的物体刮擦涂层。例如，请勿使用金属锅铲烹饪，而应使用木制或合成材料； 清洗锅时请使用海绵或布，请勿使用钢球。

3.尽量不要做酸性食品。酸会与锅中未被涂层覆盖的金属基材（例如铁）发生反应，导致涂层脱落。

4.不要超过使用寿命。锅伸出后，涂层开始脱落，需要更换新锅。

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落日无边江不尽，此身此日更须忙。——陈师道

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