车厘子加热后有没有毒(车厘子能加热吗)

有志登山顶，无志站山脚。

谢秉勋网友提问：

车厘子加热后有没有毒

优质答案：

我们都知道，车厘子是比较受欢迎的一种水果，它含有丰富的营养成分，适量食用对身体有一定好处，很多人都会经常吃车厘子。那么车厘子加热后有毒吗？下面让我们具体来看看吧！

车厘子加热后有毒吗

车厘子可以加热，但不推荐。所有水果，果皮尽量生吃，这样不仅口感好，更有利于吸收各种纤维和酸，营养价值更好。往皮的目的是防止农药残留。加热车厘子的营养遭到破坏，食用价值受到影响。

车厘子富含维生素和其他微量元素。加热会破坏这些成分，造成营养流失。从营养角度看，水果不宜加热。而且，车厘子味道娇嫩，会破坏食品的味道。冬天，可以把车厘子放在空调房里，进步车厘子的整体温度，然后食用。

车厘子怎么吃比较好

车厘子富含铁和营养素，所以孕妇、产妇和哺乳期的宝玛都可以吃一些车厘子，但要留意食用量。切里基是一种暖和的水果，吃得太多很轻易上火。所以在吃车厘子的时候，尽量只买一顿饭，这样既能控制食量，又能吃到新鲜水果。

车厘子和什么不能一起吃

维生素食品和车厘子破坏食品的吸收。不建议一起吃。动物肝脏中含有的维生素C会被铜和铁血浆氧化，这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C，失往原有的营养价值。

胡萝卜富含胡萝卜素。吃车厘子会破坏营养的吸收。不建议一起吃。车厘子中含有大量的维生素C，可以有效治疗坏血病，而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶，会降低维生素C对人体的功效，因此车厘子不能与胡萝卜一起食用。

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