即食燕窝有假的吗(市面上的即食燕窝是真的吗)

伟大变为可笑只有一步，但再走一步，可笑又会变为伟大。——佩思

陈彦达网友提问：

即食燕窝有假的吗

优质答案：

燕窝是很滋补的一种食品，特别是对女性非常好，有美收留养颜的作用。有的人可能没有时间往专门泡发燕窝然后熬煮，即食燕窝就成了他们的选择。不过购买即食燕窝也要留意，不要买到赝品了，也不要贪图便宜。具体怎么看即食燕窝假不假呢？看看下文吧。

即食燕窝有假的吗

最好的即食燕窝具有透明的颜色。将即食燕窝瓶倾斜45度的话，是没有太多水的。捞出后的燕窝清楚细腻。打开瓶子后，优质的即食燕窝（白燕）具有燕窝独占的胶原蛋白和蛋白质丰富香气。由于金丝燕食海边的藻类和昆虫，因此气味不如白燕强，但矿物质含量却较高。精制而成的即食燕窝光滑而富有弹性。自然即食燕窝应标明不含防腐剂和添加剂。 购买燕窝罐头时，请轻轻摇摆，真正的燕窝可以随着瓶子摇动，呈银白色，晶莹剔透，有弹性，轻轻拉动还会拉伸。汁水光彩一般是浅白色，浅黄色或浅棕色，口感香甜。

即食燕窝要加热吃吗

对于浓缩即食燕窝，根据制造商提供的数目和勺子取出一定量，然后直接食用，或者将其添加到牛奶等热饮中混合。对于稀释即食燕窝，由于已经调配好，所以只需将其浸泡在沸水中冲烫后食用。

燕窝泡发留意事项

2.不要使用自来水泡发。由于燕窝具有吸收性，因此自来水中含有诸如漂白粉之类的杂质，假如将其转移到人体，则会危害健康。因此，对于燕窝的味道和营养，建议使用纯净水和矿泉水或家用过滤饮用水。

3.不能使用泡发过的水。由于燕窝的营养价值很高，但不能使用浸泡过的燕窝中残留的水，因此人们以为燕窝中浸泡的水中必须有一些营养成分。假如不使用它，将被浪费。但实在，燕窝浸泡后剩下的水不含营养。

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