草莓一洗就烂什么原因(草莓买回来一洗就烂了)

熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟。——孙洙

黄志玟网友提问：

草莓一洗就烂什么原因

优质答案：

我们都知道，吃草莓之前一般都需要清洗干净，有些人在清洗草莓的时候，会发现草莓烂掉了，这是比较常见的一种现象。那么草莓一洗就烂是什么原因呢？下面让我们具体来看看吧！

草莓一洗就烂什么原因

一、太用力了：草莓固然外表粗糙，但皮很薄。假如草莓洗得太重或浸泡太久，很轻易损坏。因此，洗草莓时，手法一定要柔柔，不要揉搓。

二、草莓太成熟了：草莓果实软，软，摸起来很硬。假如草莓成熟度太高，草莓的质地会变得非常柔软。洗涤时，皮肤可能会受损。

小结：

主要原因是草莓含有大量的糖分和水分，而且草莓的皮非常脆弱。洗草莓的水或水的量太大，在清洗过程中会碰到其他草莓，会造成草莓的皮肤损伤。受损的草莓会很快失水。假如草莓不及时贮躲或不及时食用，很轻易腐烂，因此，建议草莓保存时不要清洗。吃草莓前最好先把它们洗干净。

草莓怎么清洗干净

一、不要往除草莓蒂

草莓茎头与果肉紧密相连。假如先取下头部，脏水很轻易从原茎头的缝隙流进髓组织。相反，你洗得越多，它就会越脏。因此，最好用茎头清洗整个草莓。

二、在活动水中浸泡15-20分钟

把草莓放在一个大碗里，把水龙头转成一条细细的小溪，让碗里的水慢慢流。草莓在活动水中浸泡15-20分钟，用自来水中的余氯对残留的农药进行杀菌氧化处理（详见毒理学教授吴家成）。

三、用大量的水冲洗

洗完后，预备一个清洁蓝，把要洗的草莓放到篮子里，然后用大量的水仔细清洗。大部分农药都是水溶性的，所以只要洗几次，用大量的水，几乎可以完全往除。洗的时候要小心，由于草莓很脆弱。假如你不小心，很轻易洗草莓的皮！

四、洗完马上吃

甜而多汁的草莓洗完后，记得第一次把草莓梗往掉，然后用开水洗净。但是，不要把洗过的草莓放回冰箱冷躲。草莓遇水易腐烂。最好在洗完后立即食用，以享受草莓的最佳风味！

草莓怎么看坏没坏

一、看外表

新鲜草莓光彩鲜红，光彩鲜艳。假如草莓颜色较深，没有光泽，或者皮肤有明显的溃疡，就说明草莓已经腐烂了。

二、用手捏

新鲜草莓捏起来又硬又有弹性，而碎草莓捏起来会很软，甚至会有汁液渗出。它会觉得粘手。

三、闻气味

新鲜草莓闻起来香甜浓郁。假如草莓闻起来有酸味或发酵的酒精味，它们就是腐烂的。

以上就是草莓,很容易,洗完的相关信息资料了，希望能帮到您。奋斗以求改善生活，是可敬的行为。——茅盾

不幸可能成为通向幸福的桥梁。——日本谚语

立身以立学为先，立学以读书为本。——欧阳修