香肠灌好第二天能吃吗(香肠灌好后多长时间能吃)

再露锋芒，宜将剩勇追穷寇;一展鸿图，不可沽名学霸王。

叶于玟网友提问：

香肠灌好第二天能吃吗

优质答案：

香肠是用猪肉灌制晾晒而成的，它的口味比较多，有辣的，有甜的等等，吃起来很不错，是比较受欢迎的一种食品，很多人都会经常吃香肠。那么香肠灌好第二天能吃吗？下面让我们具体来看看吧！

香肠灌好第二天能吃吗

香肠灌好后几天可以吃

一、首先，把香肠放进盆里，盖上遮光。没有必要把香肠包得太紧，只要让香肠看不到阳光就行了。

二、24小时后，将香肠颠倒，重复大约5天。

三、时间到了，拿出香肠，放在干燥透风的地方，等三天，在香肠身上扎几个洞。

四、放在光线较弱的地方，继续晒5天左右，香肠就可以吃了。

假如长时间不吃，可以把香肠放进冰箱冷冻保存。否则，香肠会一直暴露在空气中，随着温度的升高，很轻易变质。同时，它会失水，使香肠变干。吃起来像吃木头，没有味道。但记住冰箱里的冷冻香肠最好在六个月内吃完。

香肠要煮多久

香肠很好吃。一般来说，不烧的时间越长，香肠和培根中亚硝酸盐含量越少。一般来说，香肠应该用冷水煮。只有这样，香肠的水分才能慢慢渗透到肉的组织中，使干香肠和火腿更加鲜美。

假如使用开水，香肠表面的蛋白质受热后会急剧收缩，影响水分的渗透。同时，它也很难影响香肠的亚硝酸盐的充分散发。不过，用开水煮香肠可以更快，一般10-15分钟。

以上就是香肠,第二天,能吃的相关信息资料了，希望能帮到您。少说些漂亮话，多做些日常平凡的事情。列宁

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