腊八粥糊了怎么办(腊八粥怎么做黏糊)

点击量:5971 来源:解译网 发表时间:2022-06-07 02:13作者:林慧齐


母亲有时为她所分娩的亲爱生物而牺牲一样,我们就不应该爱惜自己,就应该准备为它的成功而捐弃我们的生命。左拉


侯百宜网友提问:

腊八粥糊了怎么办

优质答案:

腊八粥是我国比较传统的一种食品,它是在每年腊八节的时候吃的,里面的食材比较丰富,味道很不错,深受人们喜欢,很多人都会煮腊八粥吃。那么腊八粥煮糊了怎么办呢?下面让我们具体来看看吧!

腊八粥糊了怎么办(腊八粥怎么做黏糊)

腊八粥糊了怎么办

一、不要铲锅底

假如粥烧了,首先不要碰锅底。将粥倒在上面,放进另一个锅中治疗。假如锅底糊,还要铲起锅底,不仅影响粥的外观,还可以将锅底的致癌物质混进上层粥中。

二、茶叶往糊味

取适量茶叶用纱布或过滤纸包好后,放进粥中,加少量净水再煮。茶叶中的一些成分也有祛除异味的作用,粥中还会留下一些茶香。

三、加葱往糊味

粥糊,不妨用筷子在粥面戳几个洞,然后把洋葱一个一个地放进往,盖上锅盖3~5分钟,糊味就可以往掉了,这主要是利用洋葱的异味来达到的好处。此外,还可以在粥面上均匀撒上葱花,往除糊味。

四、牛奶往糊味

当然,我们的牛奶主角出来了,方法比较简单,取少量牛奶,倒一点在糊粥的底部,像以前一样搅拌,搅拌好,当然,上火的时候一起搅拌。

腊八粥糊了怎么办(腊八粥怎么做黏糊)

腊八粥糊了还能吃吗

假如是糊的一塌糊涂就不能吃了,假如一点糊就可以吃了。

一般情况下,建议尽量不要吃烧糊的东西,由于烧糊的东西会产生一些有害物质。蛋白质燃烧时,特别是与脂肪一起燃烧时,会产生三四个苯并吡嗪,这是一种强烈的致癌物质。当然,所谓癌症也是要达到一定的剂量,否则长时间的刺激就可能导致癌症。

腊八粥糊了怎么办(腊八粥怎么做黏糊)

腊八粥的制作方法

原料大米小米泰国糯米、薏仁、玉米渣、红豆、绿豆、红芸豆、莲子、花生、红枣、龙眼

一、将薏苡仁、玉米渣、小豆、绿豆、芸豆、莲子、花生、红枣等提前用水浸泡;

二、清米、小米、泰国糯米;

三、混合各种原料浸泡在1;

四、在高压锅中加进龙眼肉和适量水;

五、用大火煮沸至上汽,关小火,缓慢按压20分钟。关掉热气,自然排气。

提醒:

一、腊八粥的成分没有明确的规定,可以根据各地的习惯、爱好和条件来确定;

二、难煮的豆子、坚果需提前半天用水浸泡;

三、百合和枸杞不易煮,应在煮前20分钟放进锅中;

四、用高压锅省时省力。假如选择其他炊具,煮粥时要先用高热量。当稻子快要开花时,改用低热。边煮边搅拌,留意不要糊锅;

以上就是锅底,芸豆,还可以的相关信息资料了,希望能帮到您。男儿一付好身手,拼将热血洒神州。——李贯慈


忍别人所不能忍的痛,吃别人所不能吃的苦,是为了收获别人得不到的收获。


人的许多可鄙的习惯之一,就是认为别人也跟他们一样小气。——巴尔扎克《高老头》


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