冻元宵煮多长时间(冻元宵煮多久)

人生太短，岁月太长。生活是公平的，要活出精彩，需要一颗奋进的心。以勤为本，以韧为基，尽自己的全力，求最好的结果，行动成就梦想，奋斗成就人生。人生苦短，财富地位都是附加的，生不带来死不带去，简单的生活就是快乐的生活。

刘萱俐网友提问：

冻元宵煮多长时间

优质答案：

元宵节是一定要吃元宵的，我们可以自己做，也可以买超市的速冻元宵来吃。但是速冻元宵没煮好的话很轻易出现夹生的情况，吃着口感不好，也轻易拉肚子。建议煮速冻元宵之前，先解冻之后再煮，或者和冷水一起下锅哦。

冻元宵煮多长时间

速冻元宵由于冷冻过比较硬，所以烹饪时间比新鲜元宵要长，大约需要10分钟左右。新鲜制作的元宵煮上7~8分钟差未几就熟了，元宵漂浮起来就说明差未几了。可以先取出速冻的元宵，将其置于室温下解冻，等待水沸腾后再放进元宵节，等待元宵漂起来，再点一点冷水，然后再漂浮起来就可以了，担心夹生的话，可以再点一两次冷水。

速冻元宵怎么煮不夹生

在超市购买的速冻元宵，或已在冰箱中冻了很长时间的元宵，建议鲜在室温下冷冻，或在煮沸之前浸泡在水中一会儿，这样不轻易夹生。

在煮速冻元宵之前，假如将元宵直接放进沸水中，就会出现外熟内生的情况。这是由于元宵外层的干粉投进热水后，会迅速吸收热水并膨胀，这样水不再能进进内部，因此煮出来里面就会夹生。

煮元宵应该是冷水下锅还是热水

假如您希看元宵柔软，粘糯且美味，则应当在冷水中煮元宵。 由于假如用开水煮沸，将生的元宵放进开水，那么开水的温度会煮熟元宵的表面，但是元宵内部的馅料和糯米仍然是生的，就会出现外皮变软变烂了，可内部仍然是半熟不生的，这将极大地影响其口感，甚至无法食用。 因此，不妨将元宵直接放进冷水中，同时煮沸冷水和元宵，以使元宵完全煮熟。

元宵怎么做

当南方人制作“元宵”时，他们首先将糯米粉和水混合在一起做成皮，然后再包馅料。 当北方人制作“元宵”时，他们首先将馅料揉成均匀的球形，然后将其放在干糯米粉上不断摇摆，并时不时加水使馅料越来越粘糯米粉，直到大小合适为止。 “元宵”的大小各不相同，大的像核桃，小的则像黄豆。

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男儿不展同云志，空负天生八尺躯。

真理尽管苦涩，然而鲜明。——普托里尼