bha是什么(bha是什么成分)

点击量:9672 来源:解译网 发表时间:2022-05-23 01:01作者:张冠伶

邓恭信网友提问:

bha是什么

优质答案:

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bha是什么(bha是什么成分)

丁基羟基茴香醚,是一种白色或微黄色结晶状物,BHA是一种很好的抗氧剂,在有效浓度时没有毒性。作食品抗氧剂,能阻碍油脂食品的氧化作用,延缓食品开始败坏的时间。其在食品中的最大用量以脂肪计不得超过0.2克/千克。其用量为0.02%时比0.01%的抗氧效果提高10%,当用量超过0.02%时抗氧化效果反而下降。作化妆品的抗氧化剂时,能对酸类、氢醌、甲硫氨基酸、卵磷脂及硫化二丙酸等起抗氧化作用。亦可作饲料的抗氧剂。

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