香椿饺子馅肉的好还是素的好(香椿素馅饺子怎么做好吃)

立志不坚，终不济事。——朱熹

黄玉婷网友提问：

香椿饺子馅肉的好还是素的好

优质答案：

香椿的吃法比较多，可以放锅里面炒着吃，还可以放锅里面炸着吃，也可以用来包饺子吃，吃起来都是很不错的，很多人都会在家用香椿包饺子。那么香椿包饺子肉的好还是素的好呢？下面让我们具体来看看吧！

一、香椿饺子馅肉的好还是素的好

香椿味道很重。它既有蔬菜的味道，又有肉的滋润，加上肉，会很香。固然香椿和其他蔬菜很好，但它太平淡了。

香椿不仅可直接食用，还可作馅料。香椿做的馅香可口。咬一口就会尝到无穷的味道。香椿先用热水烫一下，然后把水挤出来，与炒鸡蛋混合，放盐，这样就可以了。香椿芽可以用豆腐干、豆腐皮、鸡蛋做成素粽子，也可以用瘦肉精做成肉粽，味道鲜美。香椿是春天必须吃的美味食品，香椿包的饺子很好吃。

二、香椿水饺的做法

方法：

一、香椿洗净，烫一下，切到底。

二、将猪肉切成大碗，加进鸡蛋，加进盐、酒、水、香椿、鸡精，单向搅拌3分钟。

三、做饺子皮：面粉200克，水90克，面团，用湿布覆盖，醒15分钟。将干面粉撒在板上，然后将面团搓成条状，切成小剂型，每个约10克，将小剂型压平，用擀面杖擀成薄片。你可以包饺子。把所有的饺子包起来。

四、煮一壶水，放进饺子，加进一小碗冷水后再煮，重复3次，饺子浮在水面上吃。

三、香椿饺子什么人不能吃

二、患有顽固性疾病的人不建议食用，由于香椿具有生发功能，会诱发顽固性疾病，所以不建议食用。

三、光过敏的人不建议吃香椿，由于香椿会引起日光性皮炎，加重光过敏的程度。

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一切幸福，都是由生命热血换来的。——王烬美