泡的杨梅酒不甜怎么办(泡好的杨梅酒不甜可以加糖吗)

自己的路自己走，无论是苦是累，甚至是失败，都要去承担，只要是自己的选择，就无怨无悔。

夏佳琪网友提问：

泡的杨梅酒不甜怎么办

优质答案：

泡杨梅酒是比较常见的一种果酒做法，它的步骤比较简单，制作起来很方便，只需要将新鲜杨梅、白酒和冰糖泡制在一起就可以了。有些人泡出来的杨梅酒不怎么甜，喝起来味道不是很好，这种是可以加点白糖、冰糖或者蜂蜜进行调味的。

一、泡的杨梅酒不甜怎么办

一、假如是第一次打开罐子，不妨在罐子里加些白糖，然后密封罐子。大约一个月后，罐子将再次打开。此时，糖已经渗透到葡萄酒中，这将使杨梅酒更加甜蜜。

二、冰糖是日常生活中常见的糖之一。假如杨梅酒不甜，不妨在其中加进一些冰糖，帮助改善杨梅酒的口感。并排搅拌有助于改善杨梅酒的口感。

三、假如家里酿制的杨梅红酒不甜，不妨加进一些蜂蜜，帮助改善口感。蜂蜜营养丰富。在杨梅酒中加进蜂蜜不仅可以改善口感，而且可以增加蜂蜜的营养价值。

二、杨梅酒的泡制方法

方法：

第一步是预备新鲜杨梅，挑选，往掉坏果，摘一些果梗，用淡盐水浸泡半小时左右。然后用水冲洗，放在阴凉透风处。洒点白酒，晾干。假如有时间，可以晾干一段时间，甚至稍微开裂，这样浸泡后的酒颜色更深，果味更浓。

第二步是拿出一个玻璃罐，清洗干净，用蒸汽蒸一下。或者兴高采烈地把白酒冲洗干净，然后把水吹干。然后把杨梅芳放在合适的地方，再展上一层冰糖，最后倒进纯粮白酒。拧紧瓶盖，密封好，放在阴凉、阴暗、低温处。

第三步，10天左右，杨梅酒的颜色已经泡得很漂亮了，但果实还是略显平淡。大约20-25天，就可以完全浸透。颜色和味道都很好。到了一个月左右，我们需要过滤掉里面的杨梅，剩下的杨梅酒可以继续储存，当你喝。

三、泡杨梅酒有什么讲究

冰糖：加进砂糖轻易酸腻，建议使用冰糖。

白酒：只要酒精浓度在35度以上的酒就可以了，不需要很贵。尽量不要选择口感浓郁的葡萄酒，以免掩盖水果的香气。当酒精浓度低于20度时，很轻易腐烂。

以上就是杨梅,冰糖,白酒的相关信息资料了，希望能帮到您。在人生的任何场合都要站在第一线战士的行列里。——奥斯特洛夫斯基

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一个人必须经过一番刻苦奋斗，才会有所成就。——安徒生