真空包装的粽子是软的还是硬的

胸有凌云志，无高不可攀。

邱承颖网友提问：

真空包装的粽子是软的还是硬的

优质答案：

粽子是比较受欢迎的一种美食，它是用糯米做的，吃起来香甜可口，味道软软糯糯的，口味比较丰富，有甜的也有咸的，还有辣味的等，深受人们喜欢。市面上卖的粽子大多都是真空包装的，一般都是熟的，所以是软的，不会很硬。

一、真空包装的粽子是软的还是硬的

无论是超市里卖的真空包装粽子还是街头卖的，他们都耳熟能详。粽子全部煮熟，然后冷却，再进进真空包装阶段。

但你回家的时候还是要做饭、加热，就像放进冰箱后还要加热一样。回来煮的粽子最好马上吃。假如你第三次煮，它可能很轻易变质。

二、真空粽子放冰箱一年还能吃吗

但像冰箱放一年的真空粽子都过了保质期，不宜继续食用，以免对其健康产生影响。

三、粽子真空包装保存多久

市场上销售的真空包装的保质期分别为3个月、6个月和9个月。不同品牌的粽子保质期也不同。保质期与灭菌时间是非和加工过程中的真空度有关。

真空包装又称减压包装，是将包装收留器内的空气全部抽出并密封，使包装袋保持在高压减压状态。在真空条件下，氧气几乎为0，使微生物没有生存条件，细菌繁殖受到抑制，腐败反应缓慢，贮存时间长。

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理智本身是一种信仰。它是一种确定自己思想和现实之间关系的信仰。切斯特顿

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