半生不熟的粽子可以放在水里明天再煮吗(粽子没熟可以再煮吗)

小人的许多可鄙的习惯之一，就是认为别人也跟他们一样小气。——巴尔扎克《高老头》

杜汉湖网友提问：

半生不熟的粽子可以放在水里明天再煮吗

优质答案：

粽子是生活中比较常见的一种食品，它是用糯米制作的，比较难煮熟，所以很多人煮粽子都会出现半生不熟的情况，也就是夹生的现象。半生不熟的粽子最好直接放过里面煮熟吃，假如不煮，建议放冰箱冷躲保存第二天再煮。

一、半生不熟的粽子可以放在水里明天再煮吗

未完全煮熟的粽子可以再煮一次，但煮后的味道比一次煮的稍差。假如第一次做的粽子没有完全煮熟，第二次做的时候可能会比较长，这样才能保证粽子能彻底煮熟，防止反复煮。

煮两次时，可以在煮好后用手触摸粽子，看糯米是否软。假如你担心没有完全煮熟，关上火，盖上盖子，继续在锅里炖两三个小时。

无论是蒸的还是煮的，粽子都是一样的，目的就是让粽子熟了。另外，固然粽子好吃，但小编还是在这里提醒大家，不要吃太多，糯米很难消化，可能会有胃酸过多的现象。

二、煮粽子要多久

要点：粽子不能用冷水煮。粽子必须用开水浸泡，加热均匀。加热时间不宜过长，以免过度腐烂而失往原味。粽子要从外包装袋里取出，和若叶一起煮。

三、煮好的粽子可以保存多久

吃粽子一般是端午前后，此时气温较高。粽子属于熟食。假如在室温下存放，可能变质1-2个左右，但假如粽子不能吃，可以冷躲保存在冰箱里，保存期可以延长到一周左右。低温能抑制细菌的生长，从而延缓粽子的变质时间。

假如短时间内吃不完粽子，可以把粽子放进冰箱冷冻保存，一般可以保存1-3个月左右。

以上就是粽子,煮熟,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。——韩愈

苦难磨炼一些人，也毁灭另一些人。——富勒

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