干粽叶是先煮后泡还是先泡后煮(干粽叶泡过还要不要煮)
一切伟大的行动和思想,都有一个微不足道的开始。
李婉茂网友提问:
干粽叶是先煮后泡还是先泡后煮
优质答案:
端午吃粽子是每个地区都有的风俗习惯,正由于这样,每每端午来临之前,大家便开始包粽子,而说到包粽子粽叶可谓是必须品,下面小编就和大家一起看看干粽叶是先煮后泡还是先泡后煮吧。
一、干粽叶是先煮后泡还是先泡后煮
干粽叶先泡后煮。干粽叶是很多人家中端午都会买的。不过由于买回来的粽子叶是干比较脆,所以需要用水浸泡、清洗,这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。由于需要一张一张的清洗,需要些耐心,浸泡一夜。然后把清洗后的粽子叶放到大锅中+水,蒸沸时间10分钟,同时加上几勺子盐,加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。
二、买的干粽叶怎么处理才能包粽子
买的干粽叶怎么处理才能包粽子是很多新手包粽子都有的疑问,实在方法超级的简单,买回来的干粽叶,由于是干的所以比较脆,首先用水泡一夜或者6至8小时,然后要清洗干净,然后放进锅里,加进完全浸没粽叶的水,放些许盐煮约15分钟后捞出来,用温水清洗干净,放在干净的盘子里待用。三、干粽叶一定要泡一夜吗
干粽叶数要泡一夜的,但要视情况而论。由于很多人再买粽叶的时候为了好保存都会选择那些干了的,也正是由于这样我们买回来后需要处理才能使用,在使用干粽叶的时候,假如想要杀菌消毒,那么用煮的方法比较好。假如只是想要干粽叶变软比较好包粽子,那么则需要将粽叶放于冷水中浸泡一夜,使其吸收充足的水分,变得柔软一些。
以上就是一夜,粽子,包粽子的相关信息资料了,希望能帮到您。不管何人,若是失往了耐心,就失往了灵魂。——培根
一个人没有目标,只会将世上的价值观生吞活剥,被其束缚。他们用世俗的标准去衡量一切事情,并且拼命地维护自己的这个标准。——卡耐基《人性的优点》
当岁月流逝,所有的东西都消失殆尽的时候,唯有空中飘荡的气味还恋恋不散,让往事历历在目。——普鲁斯特《追忆似水年华》
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