买回来的生豆汁怎么熬(买回来的生豆浆怎么煮)

我只有奋力奔跑，才能看见光亮认知方向。

郑琦希网友提问：

买回来的生豆汁怎么熬

优质答案：

说到北京人的早餐，豆汁是一个很特别的存在。对很多人来说豆汁臭臭的，很难接受它，但也是不少人喜欢喝的饮品。豆汁是用绿豆制作完粉条之后的残渣发酵制成的，所以会有故怪味。我们假如是从外面买的生豆汁，记得一定要再煮开后饮用哦。

一、买回来的生豆汁怎么熬

煮生豆汁时，必须控制生豆汁和水的比例。一般情况下，生豆汁与水的比例应该控制在1：3左右，也就是说100克生豆汁要放进300克。净水洗净，再煮生豆汁时火不能太高，否则锅里的豆汁很轻易变成豆腐。另外，豆汁在煮的过程中要保持微沸状态。 假如煮得太熟，也会影响它的味道。

二、生豆汁熬多长时间熟

需要留意使用砂锅煮豆浆，避免使用铝锅、铁锅等金属锅具。由于发酵豆汁会腐蚀金属，金属离子进进豆汁会产生固体絮凝沉淀，影响口感。生豆汁富含植物蛋白和磷脂，含有维生素B一、B2和烟酸，适当饮用一些生豆汁可以帮助使用者补充营养。

三、豆汁为什么臭的

以上就是豆汁,买回来,绿豆的相关信息资料了，希望能帮到您。忘掉失败，不过要牢记失败中的教训。

很难说什么是办不到的事情，因为昨天的梦想，可以是今天的希望，并且还可以成为明天的现实。——佚名

只有经过长时间完成其发展的艰苦工作，并长期埋头沉浸于其中的任务，方可望有所成就。黑格尔