莲雾为什么有的有核有的没核(莲雾里面的核是什么样)

明者因时而变，知者随事而制。——桓宽

蔡宜江网友提问：

莲雾为什么有的有核有的没核

优质答案：

莲雾是生活中比较常见的一种水果，它的外表像一个红色的铃铛，果肉吃起来脆脆的，清甜可口，水分充足，深受人们喜欢。在吃莲雾的时候，会发现有的莲雾有果核，有的莲雾没有果核，这种只要和品种以及种植方式有一定关系。

莲雾为什么有的有核有的没核

莲雾的一些果实有种子，但不是所有的果实都有种子。莲雾的品种很多。它们的果实颜色鲜艳，包括青色、粉色和深红色。然而，它们的果实不耐贮躲。一般来说，它们只能在室温下储存约一周。

和其他水果一样，莲雾内部也会有果核，但在生长期间，莲雾会喷洒一些花激素来抑制果核的生长。这样，种植的果实成熟更快，果核更少。买带果核的莲雾的机会很小。

自然，每年的5月至7月是莲雾的繁殖期。在此期间，莲雾会长出长长的细胞核，在其他非繁殖期不会生长。由于人工干预，水果种植者会为了好看的水果至少喷洒四次花激素，这会抑制种子的生长。

莲雾有核好无核好

选择莲雾时，肤色也非常重要。一般来说，颜色越深，莲雾的成熟度越高，这样的莲雾越甜，味道越好；红色和玄色的品种最甜，其次是深青色。此外，莲雾的颜色也与季节有很大关系。夏天，莲雾的颜色通常较浅，大多为紫红色；在冬天，莲雾的颜色更暗，接近紫色。

选择莲雾时，你也可以看到果皮上的纹理。建议选择质地明显的。一般来说，这种莲雾光线充足，营养丰富，口感更好；假如莲雾的表面非常光滑，没有明显的纹理，这意味着果肉不够结实，味道会很差。不建议选择。

假如可能的话，你可以切掉莲雾，看看它的肉质。一般情况下，建议选择果皮薄、肉厚、海绵少、质量好的；不推荐用厚皮薄肉的莲雾。

吃莲雾要削皮吗

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