吃生腌会酒驾吗(吃生腌能喝酒吗)

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刘志宜网友提问：

吃生腌会酒驾吗

优质答案：

生腌是生活中比较常见的一种食品，它通常都是用新鲜的生海鲜加各种调料腌制而成的，里面一般都会放白酒，这样可以起到杀菌消毒的作用，所以吃了生腌之后，人体里面也会摄进一定的酒精，开车很可能会被误以为酒驾。

吃生腌会酒驾吗

在做菜的的时候，放进料酒，不过经过大火爆炒后可能酒精就会挥发掉，但是像醉虾、醉蟹、生腌这类用酒来腌制的菜品，其中酒精含量就会比较高了，所以假如在外面吃饭时有吃过这类使用较多料酒制作的菜品之后，非常有可能出现酒驾的现象。所以假如饭后短时间内要驾车出行，尽量少或者不食用。

醉虾和醉蟹都是将鲜活的虾类泡在高度白酒或者黄酒中，对于超级喜欢吃的，但又需要开车的人就要留意了，醉虾吃多了说不定会被交警当做酒驾，尤其是吃的连汤都不剩的这种，是非常轻易被判定酒驾的。

吃了生腌能开车吗

在制作生腌的过程中会使用到白酒，所以里面是含有一定酒精的，但是一般在正常的食用量下并不会使人喝醉，所以吃了生腌之后是可以开车的，但不能吃太多。 但是假如恰好碰到要检测酒驾的话，就有可能会被检测出来“酒驾”的情况，所以为了避免麻烦，建议在吃了生腌之后最好是不要开车。

生腌里面有酒吗

汕头人可以吃各种鲜活生腌海鲜，但拒尽吃凉拌菜、如黄瓜、生菜、胡萝卜，以为未煮熟的蔬菜是喂兔子的，真的是一方水土养一方人。

生腌海鲜在汕头是醉翁的下酒酒料，茶客的茶配，早餐和宵夜送粥的下饭菜。在汕头生腌海鲜不是高贵的飨食，而是平易近人的市井风情。

汕头人对生腌海鲜的钟爱，与生俱来，打从娘胎里，开始注进基因，几代人潜移默化的传承，每当看到有新鲜的海鲜，第一动机就是买来卤，生吃和熟吃是两种完全不同的感受，柔嫩鲜滑，冰冷的触觉，与舌尖的激情挑逗，让人趋之若鹜。

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我不会半心半意。我要么把整个心都献出来，要么就什么也不给。捷尔任斯基

或许会因为寂寞而红了眼眶，也会因为温暖回忆而微笑。