青虾的做法大全,青虾的做法?
1、青虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺。做法:锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开。水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾。虾放入后,用中火煮1分钟即熄火。将虾捞出沥净水。准备好喜爱的调味料蘸来食即可。
2、青虾1斤、豆瓣一勺、香醋适量、大葱2根、姜片适量、花椒适量、干辣椒适量、白糖适量。做法:大虾开背挑纱线,去头(虾头可以炸了吃),料酒和姜腌制片刻。起油锅(可以先炸虾头 然后用虾油炒),油热后开中火,放花椒和干辣椒段,出香味后捞出。然后放五六片姜,炸干后放糖,用炒勺搅化,之后放一勺郫县豆瓣炒出红油,再倒少许生抽。然后开大火放入虾,变色后放入葱段爆炒,出锅前30秒倒入一些香醋提香。
3、青虾2斤、葱3根、番茄酱2袋、白糖适量、料酒适量、食盐适量、耗油适量、蒜末适量、植物油适量、香菜200g。做法:虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可。锅中倒入植物油,量略多,烧8成热,然后将虾倒进油锅煎至虾变色。虾取出,然后留底油,放入蒜末,番茄酱,白糖翻炒出香味。然后将虾倒进锅中,淋料酒,耗油,食盐适量,放入葱段,盖锅盖闷1—2分钟即可。
-
有关霜降的知识(关于霜降的知识问答)
朋友们好,王彦维来为大家解答以上问题。有关霜降的知识很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、霜降释义:节气名。在每年公历10月23日或24日。中国黄河流域出现初霜。2、每年阳
2022-09-14阅读:237 -
小年的知识点(小年知识问答)
朋友们好,蔡辰纶来为大家解答以上问题。小年的知识点很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、小年的历史“小年”在各地有不同的概念和日期,北方地区是尾月二十三,南方大部分地区是尾
2022-09-14阅读:248 -
2022冬奥会基本知识(2022冬奥会基本知识问答)
朋友们好,蔡原秀来为大家解答以上问题。2022冬奥会基本知识很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、2022年冬奥会会徽内收留和含义:人形图案是一个冬天的“冬”字,将抽象的滑
2022-08-28阅读:269 -
森林防火知识问答(森林防火知识问答选择题)
朋友们好,张品治来为大家解答以上问题。森林防火知识问答很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、“森林防火”的含意是什么?答:是指森林、林木和林地火灾的预防和扑救。2、森林扑火
2022-06-07阅读:325