牛上脑为什么便宜？
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来源：解译网百科问答
发表时间：2024-04-18 23:56
因为牛上脑的味道不是太好，口感偏瘦，而且会有一股牛膻味，导致很少人购买，供大于求，所以现在市场上销售的牛上脑都特别便宜。牛上脑是位于肩颈部靠后，脊骨两侧的牛肉。
牛上脑为什么便宜
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