糖水鸡蛋怎么煮不会散？
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来源：解译网百科问答
发表时间：2024-05-21 05:53
糖水烧开后，转成小火，等水面平静不沸腾了，再敲开鸡蛋，缓缓放入锅中。等糖水表面能观察到有蛋白质浮上来，证明鸡蛋外层已经凝固，不容易碎了。这时候就可以渐渐把火调高一点，继续煮。
糖水鸡蛋怎么煮不会散
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