海石花凉拌前要用开水焯吗？
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来源：解译网百科问答
发表时间：2024-05-02 11:00
海石花可以用开水焯，但是不能久煮，否则容易溶化掉。凉拌海石花的一般做法是，先将海石花用大量清水洗净表面的盐，再放入滚水中汆烫一分钟左右取出。随后拌入红油、生抽、醋、盐，姜蒜末等调料腌制十分钟即可食用。
海石花凉拌前要用开水焯吗
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