炸豆皮怎么做好吃,炸豆皮的做法步骤?

点击量:46015 来源:解译网百科问答 发表时间:2024-05-21 09:32作者:百科专家组

1、豆皮洗净剪开,再切成大块,放上食盐鸡蛋胡椒粉淀粉面粉搅拌均匀,让豆皮均匀裹上面粉。

2、锅内烧油、油温5成热时,下豆皮小火慢炸,炸至两面金黄捞出,油温8成热,复炸一次捞出。

3、锅内留底油,放葱蒜末爆香,倒入豆皮,放辣椒粉、芝麻、孜然粉翻炒均匀即可。

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