清炖鸡块怎么做，怎么做清炖鸡块？
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来源：解译网百科问答
发表时间：2024-05-18 01:33
1、鸡1只，葱1棵蒜适量，姜适量，红辣椒适量，料酒适量，盐适量。
2、将鸡剁块洗净，姜切片，葱茎切段。
3、锅中加入适量清水，煮沸后放入剁好的鸡块，焯一下水；
4、捞出后用热水冲去浮沫，另起锅，加入热水，将鸡块放入锅中，放入姜片；
5、放入料酒和蒜；
6、再放入红辣椒和葱段；
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