豆苗炒之前要焯水吗？
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来源：解译网百科问答
发表时间：2024-04-30 13:35
豆苗炒之前可以焯水，也可以不焯水。平常食用的豆苗一般是豌豆茎叶的芽尖部分，非常嫩，清炒前一般是不用焯水的，直接放入锅中翻炒几遍，杀青了就可以盛出来了。
豆苗炒之前要焯水吗
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