冻菌怎么炒好吃,冻菌如何炒好吃?

点击量:12414 来源:解译网百科问答 发表时间:2024-05-21 18:08作者:百科专家组

1、取100克冻菌,泡2-3小时,洗净挤干多余水分

2、蒜切片,辣椒切丝。

3、热锅入混合油烧热,下辣椒蒜片爆香。

4、大火,菌入锅翻炒表面均匀洒盐,1-2分钟即可出锅。

5、冻菌的食用功效:舒筋活血,平菇有追风散寒、舒筋活络的功效,可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。延年益寿,平菇不愧为是宫庭佳肴的名贵山珍,既饱口福,又利健康长寿。开发智力,平菇含有大量蛋白质氨基酸等能促进智力发育成分,对婴儿和老人健康十分重要。

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