新手学炒菜基本功?
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来源:解译网百科问答
发表时间:2024-05-06 02:23
新手学炒菜基本功主要分为三类,第一,刀功,刀工是厨艺中一个较为关键的部分,学炒菜首先要会切菜,第二,勺功,在烹饪菜品时需要用到勺子不断翻炒,让菜受热均匀,第三,摆盘,要求出锅及时,装盘熟练。
新手学炒菜基本功
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