怎么做乱炖比较好吃,制作乱炖的方法?
1、主料:土豆2个、四季豆200克、蒜瓣4个、金针菇100克、茄子1个、西红柿1个、大葱一截、生姜5片、五花肉100克。
2、辅料:盐适量、油适量、鸡精少许、清水适量、花椒8个、八角1个、干辣椒5个、酱油适量。
3、将各种菜洗干净,都分别切好,装盘备用。
4、将五花肉切片备用,生姜大葱蒜还有干辣椒分别切好。
5、炒锅烧热后,放入油,油热到7成热,放入五花肉翻炒。
6、五花肉炒香后,加入葱姜蒜和干辣椒,继续翻炒,然后加入少许酱油。
7、炒出香味,加入芸豆,翻炒一会。
8、大概两分钟后,加入土豆条,继续炒。
9、加入水开始炖(可以多加一点水,因为还要放其他菜),在放入一些酱油,放入盐,花椒,八角,盖上锅盖,调成小火。
10、五分钟后,加入茄子继续炖。
11、大概十几分钟后,加入金针菇和粉丝。
12、然后加入西红柿,继续炖。
13、三分钟后,大火收汁即可。
-
有关霜降的知识(关于霜降的知识问答)
朋友们好,王彦维来为大家解答以上问题。有关霜降的知识很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、霜降释义:节气名。在每年公历10月23日或24日。中国黄河流域出现初霜。2、每年阳
2022-09-14阅读:237 -
小年的知识点(小年知识问答)
朋友们好,蔡辰纶来为大家解答以上问题。小年的知识点很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、小年的历史“小年”在各地有不同的概念和日期,北方地区是尾月二十三,南方大部分地区是尾
2022-09-14阅读:248 -
2022冬奥会基本知识(2022冬奥会基本知识问答)
朋友们好,蔡原秀来为大家解答以上问题。2022冬奥会基本知识很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、2022年冬奥会会徽内收留和含义:人形图案是一个冬天的“冬”字,将抽象的滑
2022-08-28阅读:269 -
森林防火知识问答(森林防火知识问答选择题)
朋友们好,张品治来为大家解答以上问题。森林防火知识问答很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、“森林防火”的含意是什么?答:是指森林、林木和林地火灾的预防和扑救。2、森林扑火
2022-06-07阅读:325