合成肉是用什么做的,制作合成肉的原料有什么?

点击量:73213 来源:解译网百科问答 发表时间:2024-05-20 01:15作者:百科专家组

1、淀粉植物蛋白这类肉无毒无害,但是其中不含有肉,优点是便宜实惠,并且味道方面很容易迎合消费者需求

2、肉丁和食用胶:两种食材粘在一起形成肉棒,通常只有一点点肉味,鸡柳就是这种方法合成的。

3、用生物技术培养肉类干细胞,得到肉片再进行合成,形成合成肉。

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