香蕉面包的做法,香蕉面包如何做?
1、准备材料:面粉500克,香蕉2根,鸡蛋四个,食用油适量,白糖适量,酵母粉适量,盐适量,白芝麻适量。
2、盆中放入面粉,打入鸡蛋,加入酵母粉和白糖,盐进行搅拌混合。
3、在面板上抹上一层油,使劲拉扯揉面,揉十分钟左右,揉出膜就可以了。
4、放入碗中,盖上保鲜膜,密封醒发至两倍大。
5、取出来揉出气体,切成大小均等的面挤。每个面团揉成圆形盖上保鲜膜松弛五分钟。将香蕉切成条,放入面团中。
6、将所有面团放入抹上油的蒸锅中,醒发到两倍大,然后抹上蛋黄液。
7、撒上一层白芝麻,盖上保鲜膜,放入蒸器中蒸四十分钟蒸好之后再焖五分钟出锅。
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