木薯淀粉不成团,补救?

点击量:59137 来源:解译网百科问答 发表时间:2024-05-15 18:59作者:百科专家组


木薯淀粉不成团根本的原因是水和木薯粉的比例不对。补救情形一:木薯淀粉过干不成形时,可以一点一点加水,边加边揉,直至成团。补救情形二:木薯淀粉过于湿润时,可以一点一点加淀粉,边加边揉,直至成团。

木薯淀粉

木薯淀粉不成团,补救?


木薯淀粉是木薯中提取的淀粉,无异味,无味道,在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感Q弹,有粘性。


木薯淀粉可以制作成葡萄糖麦芽糖、酒精、果糖、饼干、虾片、味精啤酒、酱料、树脂、涂料、胶粘剂等食物和化工产品


木薯是世界三大薯类之一,大面积种植于热带和亚热带地区。在我国亚热带地区,木薯是第五大作物,仅次于水稻、甘薯、甘蔗和玉米
  • 有关霜降的知识(关于霜降的知识问答)

    朋友们好,王彦维来为大家解答以上问题。有关霜降的知识很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、霜降释义:节气名。在每年公历10月23日或24日。中国黄河流域出现初霜。2、每年阳

    2022-09-14阅读:237
  • 小年的知识点(小年知识问答)

    朋友们好,蔡辰纶来为大家解答以上问题。小年的知识点很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、小年的历史“小年”在各地有不同的概念和日期,北方地区是尾月二十三,南方大部分地区是尾

    2022-09-14阅读:248
  • 2022冬奥会基本知识(2022冬奥会基本知识问答)

    朋友们好,蔡原秀来为大家解答以上问题。2022冬奥会基本知识很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、2022年冬奥会会徽内收留和含义:人形图案是一个冬天的“冬”字,将抽象的滑

    2022-08-28阅读:269
  • 森林防火知识问答(森林防火知识问答选择题)

    朋友们好,张品治来为大家解答以上问题。森林防火知识问答很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、“森林防火”的含意是什么?答:是指森林、林木和林地火灾的预防和扑救。2、森林扑火

    2022-06-07阅读:325
标签:
声明

删帖请联系zhiyihome@qq.com;